星期美食--番茄金针菇肥牛怎么做?

1、切番茄，洗金针菇，撕小块。

2、把锅里的水烧开，把肥牛放进锅里，把水烫一下，使它变色。

3、把油放进锅里，加热油，炒蒜片，炒西红柿片。

4、放入两勺番茄酱和一碗水。

5、把汤煮开，倒入金针菇。

6、调味。

7、把肥牛倒进去，来回翻炒。