凉拌拉皮怎么做

1、食材展示：麻酱，香菜，盐，白糖，拉皮，酱油，陈醋，辣椒油。

2、准备半个大拉皮，加凉水冲洗开，准备自己喜欢吃的配菜。

3、将配菜和拉皮放在一起，芝麻酱加温水稀释开，调生抽、陈醋、盐、白糖，搅拌均匀。

4、将调好的芝麻酱倒在拉皮上，再淋上辣椒油适量，最后撒上香菜、搅拌均匀即可。

5、总结如下。