1、多吃富含维生素C、胡萝卜素、维生素E的食物可以抗氧化，延缓大脑衰老。
2、多吃富含脂肪酸的食物。可以维持大脑正常功能。
3、注意补充蛋白质。选择易于消化吸收，营养价值高的蛋白质来源。
4、多吃富含卵磷脂的食物。卵磷脂是构成脑神经、脑脊髓的重要物质，具有维护大脑细胞膜完整性，延缓脑功能衰退的作用。还可以溶解胆固醇，防止脑动脉硬化，促进血液流畅。分解后的胆碱，有助于提高大脑记忆力和思维能力。
5、适量摄入碳水化合物。碳水化合物经消化吸收后变为葡萄糖，是大脑唯一能量来源，血糖不足会导致大脑疲惫。
6、饮食上还要少盐少糖少脂肪，脂肪中含有胆固醇，饱和脂肪等，摄入过多会阻塞脑血管。
7、戒烟戒酒多运动。烟酒会损害脑细胞，是导致大脑痴呆的因素，运动可以让大脑和肢体保持灵活，有助于维持记忆力和智力。
