生活中哪些常用补充维生素E小窍门

1、植物油不要加热到冒烟植物油是维生素E的一个重要来源，在平时烹饪的时候，油过热，油中的维生素E会破坏、同时还会产生一些致癌物质。

3、植物油储存保维生素E小技巧维生素E怕高温、氧气、强光和低温，因此，植物油平时应避光密封保存，不要放到高温的环境中。植物油瓶子在炒菜后要盖好盖、防止空气中的氧气逐步氧化植物油而损失维生素E.

5、在外用或凉拌的时候，使用初榨橄榄油能很好地保留维生素E的成分，而在炒菜、炸的时候、选择另外两种含维生素E量较低的橄榄油则较经济。