如何做奶香芋泥饼

1、将大芋头去皮切片，隔水蒸15分钟。

2、蒸熟后取出放在大碗里用压泥器压成泥，加入白糖、两个鸡蛋、奶粉，充分搅拌均匀。

3、起锅烧油，用小勺子挖一勺芋泥到锅中，尽量摊成薄饼状，小火慢煎至两面金黄就可以出锅了。

4、装盘。