蒸金鲳鱼干的做法

1、准备好材料：金鲳鱼干、五花肉、生姜大蒜、干辣椒

2、切下一半鱼腩部分，清洗干净清洗干净后，将鱼腩部分，切下一小块

3、五花肉切粒、生姜切丝、大蒜拍扁，干辣椒切断

4、将五花肉腌制起来，放进姜丝干辣椒和蒜头，加入盐和生抽搅拌均匀

5、冷锅热水，水开后，放进锅里面蒸大约10分钟左右

6、超级下饭的金昌鱼干就这样完成啦~