如何选购膳食纤维?膳食纤维哪个好?

1、良好的口感膳食纤维本身应该拥有平和的口感，这样才能不因为添加膳食纤维而影响食品原有的口味，从而满足人们对口味的要求；

2、更低的热量作为填充物和配料，能够有效地降低食物的卡路里，避免营养过剩，满足人们对食物低能量的要求；

3、广泛的应用范围具备良好的溶解性与稳定性，能够方便地添加到更多的食品中，尤其象饮料、乳制品、糖果、饼干等大众消费品中，这样才能被广泛采用；

4、更多的生理功效使人们在享受食物美味的同时获得其它更多的功能需求，能够吃出健康.