如何做茄汁拌面？

首先将番茄去皮，切成块备用，碗中打入3个鸡蛋，搅散，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，翻炒均匀，盛出备用，起锅烧油，倒入西红柿，翻炒出汁，倒入生抽，蚝油，番茄酱，翻炒均匀，加入盐，糖，倒入鸡蛋，加入水，倒入面条，翻炒均匀，撒上葱段，盛出装盘即可。