如何制作番茄炒蛋

1、第一步：番茄用热水烫一下，去皮后切成小块。

2、第二步：锅中放少许的油，加入鸡蛋炒熟。

3、第三步：等鸡蛋炒好后，加入番茄。

4、第四步：炒到番茄软烂，放入少许的盐，鸡精，葱花，翻炒均匀，出锅。