香菇花生白菜汤

1、香菇去蒂洗净,撕成片;瘦猪肉切片,略焯, 洗净.

2、花生米洗净,红枣去核,洗净.

3、瓦罐加适量清水烧沸,放入香菇,花生米、白菜、猪瘦肉、红枣与姜片，大火烧沸，改用小时煲2小时左右。

4、加盐调味即可。