辣咖喱驴肉饭

1、锅热加油，油热放洋葱，炒出香味～

2、放胡萝卜土豆，翻炒一分钟～

3、驴肉也进来炒一下

4、加没过食材的水大火煮开～

5、炖5分钟，这个时候胡萝卜和土豆已经基本熟了～

6、下咖喱块，咕嘟咕嘟小火炖两分钟，咖喱融化，关火～焖三到五分钟，让食材更加入味软烂

7、米饭摆好盘，盛入适量咖喱汤汁