如何制作苹果派

 时间:2025-01-18 20:32:58

1、个苹果,去皮去核后切成1厘米左右的小丁

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2、黄油放入格瑞美厨主锅中,50度1档30秒,加热到融化

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3、105度,1档,炒出苹果的香味(2-3分钟)

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4、红糖,白糖,水饴秤好。红糖我放了20克,白糖30克,可以按自己喜好调节,我喜欢颜色深的。不喜欢颜色深全用白糖也可以

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5、继续105度,1档,加热15-18分钟

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6、5毫升土豆淀粉+少量水,调成水淀粉,加入。再加入肉桂粉

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