挑战自制力的辣萝卜干

1、准备好所有材料，切碎洋葱和大蒜。

2、萝卜干用冷水浸泡20分钟

3、泡好的萝卜干使劲揉搓清洗几遍，最后攥干净水分。

4、锅中放一大勺的香油和一大勺的普通植物油，稍微烧热之后下入萝卜干翻炒约一分钟，关火出锅，稍微晾凉一些。

5、这时，在一个大碗里，将辣椒粉、洋葱和大蒜与芝麻酱混合。

6、倒入萝卜干，搅拌均匀。萝卜干准备好了。它可以密封冷藏一个月左右。这是一道很好的配菜。