莴苣炒木耳怎么做超好吃

1、把两根莴苣刮干净，胡萝卜清洗备用。准备好葱姜蒜末、淀粉等原材料，木耳提前泡发。

2、胡萝卜和木耳、莴苣切片。

3、花生油热锅后，翻炒莴苣片、胡萝卜片和木耳片。

4、加入耗油、白糖，加入适量的水，炒熟断生变软。

5、炒熟，点几滴香油，装盘出锅。