腊肉炒莴笋怎么做

1、腊肉洗净，放入锅中煮

2、蒜切片备用

3、莴笋削皮，洗净，切成片状备用

4、腊肉煮熟后捞出，凉后切成片状

5、锅中放适量的油，油热后，放入腊肉煸香

6、加入莴笋翻炒

7、翻炒两分钟，加入食用盐，翻炒均匀，装盘享用