西瓜饭团的做法

1、准备好食材。

2、将油菜苔和苋菜分别用淡盐水浸泡冲洗干净后先将油菜苔焯水。

3、捞出油菜苔后继续将苋菜焯软即可。

4、将苋菜用手挤出汁。

5、油菜苔用料理棒打成泥。

6、米饭分成3份，分别加入苋菜汁、菜泥拌匀，剩下一份为白米饭。

7、取一份粉色米饭撒上少许黑芝麻。

8、用保鲜膜团成圆球取出。

9、在保鲜膜上铺一层白米饭。

10、中间放上粉色饭团。

11、收口包成球形饭团。

12、继续在保鲜膜上铺一层绿色米饭放上白色饭团最后用保鲜膜团成球。

13、最后用沾了水的刀切开后撒上点芝麻。