香酥鱼块怎么做?

 时间:2026-04-22 18:57:56

1、首先准备1条草鱼。

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2、切成块。

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3、放入2小勺盐。

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4、白酒1勺。

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5、白醋少许。

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6、十三香1小勺。

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7、放入姜、葱。

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8、用手抓拌均匀,腌制20分钟。

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9、挑去葱、姜。

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10、再加入粘米粉2勺。

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11、面粉1勺。

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12、放适量清水。

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13、再用手抓拌均匀。

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14、5成油温下锅炸。

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15、中途多翻动。

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16、炸至金黄酥脆捞出控油即可。

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