家常炒米粉的做法

 时间:2024-10-14 03:13:58

1、提前2个小时将米粉用清水泡软,泡好的米粉放入开水锅中煮熟,捞出后用清水反复冲洗,洗净米浆后控干水份

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3、猪肉丝中加料酒,生抽,和少许生粉拌匀腌10分钟,辣肠切丝备用

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5、锅中留底油先放入洋葱和卷心菜翻炒,炒至洋葱透明时倒入米粉

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7、加入青椒丝和红椒丝,翻炒均匀即可出锅

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