炸番薯饼地瓜饼

1、番薯和红薯洗干净，切片。

2、容器里放入适量面粉，加水，加入半茶匙盐，搅拌，面粉呈黏稠状即可。

3、番薯裹上面粉糊。

4、锅里放入适量油

5、油烧开后，放入裹好面粉糊的番薯片。一片片下锅，以免一堆下去，粘在一块。

6、中火炸至金黄，完成。又香又脆的番薯片完成咯。