怎么做秘制的香煎豆腐

1、豆腐洗净切成长块，蒜切末，葱切花，小米椒切小粒，两个鸡蛋打散

2、调酱汁：葱花，蒜末，辣椒碎，生抽，老抽，白芝麻，盐，饮用水倒入碗中拌匀

3、豆腐块均匀地裹上淀粉,再均匀地裹上蛋液

4、锅里刷油，豆腐入锅,中火煎至金黄

5、倒入酱汁,焖煮8分钟

6、香煎豆腐就大功告成啦🤤