香辣豆腐的做法步骤

1、1香菜切段。2香葱切碎。

2、3豆腐切块。4香辣酱适量。

3、5锅里放油，烧热，放入豆腐煎三分钟左右，放两小勺辣椒酱，翻炒均匀，加入适量水，炖一下，收汁。

4、6出锅装盘，撒上香葱和香菜，即可。