青萝卜丝肉的做法

1、起小锅将食油烧熟、放凉。馅心搭配了不少菜蔬，油一定要放的。

2、葱、香菇洗净。

3、第2步准备的葱姜水分两、三次进肉里；一次倒的都吸收了，再倒第二次。

4、打好水的肉，加京葱和香菇，一勺生抽、半勺老抽、一点盐。拌匀，

5、这时萝卜丝出水差不多了，

6、萝卜丝盛好，倒入芝麻油和第3步烧熟放凉的食油，拌匀、使萝卜丝上油。