鱼露的用法和功效

1、我们可以用鱼露做一道鱼露猪肉，味道鲜美。首先我们把五花肉清洗干净，并放入开水中烫一烫。

2、然后把水倒出来，并再次清理一下五花肉。

3、然后再煮开水，放入五花肉，葱块，姜块，白酒。

4、煮一段时间之后，把五花肉捞出，放入冰水中变凉。

5、然后往锅里加入凉水，并煮开，再把五花肉放入锅中。

6、然后转成小火，放入鱼露。

7、然后再煮一段时间，把五花肉捞出放凉，即可食用。

8、鱼露味道鲜美，而且香气四溢，是很好的辅助食材，并且含有多种氨基酸，营养丰富。