如何制作食材丰富的美味凉拌拉皮？

1、我们将食材洗净，黄瓜削皮切丝，干豆腐，白菜帮，胡萝卜，大葱切细丝， 摆放在盘子上面

2、中间放上拉皮备用，在碗中加入醋，酱油，香油，芥末油，盐，鸡精，芝麻酱，蒜末，辣椒油，搅拌成料汁备用

3、在锅中烧油，油热下入肉丝炒至变色，再放入葱姜末爆香，接着放入生抽，蚝油炒至入味

4、将肉丝铺在拉皮上面，再在蔬菜丝上面淋上料汁，肉丝上面撒上香菜，即可开吃啦