手抓饼汤圆酥

1、手抓饼提前从冰箱拿出解冻约10分钟。每张4等分切开。

2、放入肉松和汤圆包起来。注意收口要捏紧，收口朝下放烤盘里。

3、鸡蛋打散，把蛋液涂刷在包好的汤圆酥上，撒上黑芝麻。

4、200℃预热烤箱后，汤圆酥放入烤箱中层，烤18分钟，注意观察上色。

5、取出稍凉即可食用。

6、外皮酥脆，馅儿料甜甜咸咸双重美味，酥脆软糯双重口感。