家常微波素罗宋汤的做法

　　材料

　　橄榄油1汤匙(15ml)，小洋葱1个，土豆2个，胡萝卜1根，番茄1个，卷心菜1/2个，番茄酱3汤匙(45ml)，牛奶100ml，盐，黑胡椒适量

　　做法

　　在微波大碗中放入橄榄油，高火一分钟加热。

　　洋葱切成末放入油中高火1分钟爆香，翻炒一次，再高火加热1分钟。

　　把所有的蔬菜都切成丁，卷心菜切成丝，放入大碗中高火加热2分钟，然后倒入蔬菜汤以及牛奶、盐、胡椒，番茄酱中火加热5分钟，取出搅拌一下，再高火加热3分钟，洒上黑胡椒就好了。