家常菜回锅肉的通用做法

 时间：2026-02-13 13:43:39

1、冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟，后切成薄片。

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2、坐油锅，下肉片炒

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3、待肉片出油有点卷的时候，下豆瓣酱搅均匀

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4、加入青椒，清炒至断青

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5、加入青蒜炒出香味

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6、再加点鸡精。菜成

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