草莓冰糖葫芦的做法

 时间:2024-10-11 20:07:59

1、草莓泡水去除表面杂质后,摘去叶子。

草莓冰糖葫芦的做法

3、用厨房纸轻轻擦干净身体,这样蘸糖浆时才能更均匀的裹上。

草莓冰糖葫芦的做法

5、在锅中倒入150g的冰糖和170g的清水,中火熬化冰糖。 熬糖浆最好用冰糖,做出的冰糖葫芦亮晶晶,而且糖不发黑。

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7、熬至糖浆呈琥珀色,状态浓稠时,用筷子沾上少许糖浆,快速放入凉水中,如果糖马上凝固,代表糖浆熬好了。 糖浆凝固后最好用手捏一捏按一按,如果没有变形,才是熬好的状态。

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9、把做好的糖葫芦放在烘焙用的油纸上,糖浆完全凝固定型后,轻轻一拨,就可以开吃咯~

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