经典自制美味蜜汁叉烧

1、准备材料，梅花肉洗净切成四小块，我切的是四方块，正好放入玻璃碗中

2、兜入4大勺的叉烧酱拌匀，让肉浸在叉烧酱中，入冰箱冷藏2小时以上（至少两小时）

3、蜂蜜加少许清水调匀备用，烤盘内铺好锡纸后把肉块放入烤盘中

4、玻璃碗内剩余的叉烧汁倒入肉块中，接着调匀的蜂蜜水淋入肉的表面上

5、烤箱200度预热，送人烤盘，30分钟左右即可取出切片食用