家庭版自制烧烤实蛋的做法

1、鸡蛋打散

2、温水把食用碱化开，一边打鸡蛋，一边加温水

3、用细晒网过滤一个干净容器，碗底刷食用油～（一边过滤，一边倒入）

4、保鲜膜包上，水开上锅小火蒸8～10分钟

5、不要着急脱模，拿出来放至凉

6、脱模咯，切成相等小块

7、油热下锅，煎至金黄

8、放入切好的圆葱丝，（圆葱不要切那么细，宽点口感更好）大头菜丝，放一点烤肉酱翻炒

9、加入适量烧烤料翻炒

10、超级美味，自我感觉超越烧烤店哈哈哈哈