教你如何烹饪美味的豆角

1、准备食材，毛豆角，生姜，红辣椒，蒜瓣待用

2、将豆角两头用剪刀建平，用清水清洗干净，切好生姜丝，辣椒段以及拍好蒜瓣

3、热油下辣椒 蒜瓣 生姜丝    

4、待辅料又香又呛的时候加入准备好的豆角倒入热锅中大火爆炒

5、加入适量料酒，食盐，生抽，桂皮八角，中火翻炒3分钟

6、加水没过所有啊豆角，加盖闷锅8分钟

7、待汤汁收的差不多的时候，揭锅盖，美味的下酒菜豆角出锅，下就必备啊