家常花菜干锅小炒

1、五花肉切片，用黄酒、盐、生抽腌制5分钟。

2、花菜切断，豆干、土豆、切片，蘑菇、青椒切小块，备用。

3、热锅

4、放入五花肉片，炒出油汁，加入葱姜再翻炒。

5、适量加水，稍煮。

6、加入花菜，翻炒。再加入配菜，大火翻炒。

7、适量加盐，炒熟。

8、出锅