如何做出好吃的腌小黄瓜？

1、我们将小黄瓜洗净，加入食盐，抓拌均匀腌制半小时，将腌出来的水倒掉，控干水分

2、再加入姜蒜片，花椒粉，白糖，青红辣椒，酱油，醋，抓拌均匀

3、将它们用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏腌制一天一夜，中间需要翻动一次

4、最后取出放入密封罐中保存，随吃随取即可