白萝卜炖牛肉

1、牛肉切丁冷水下锅加料酒

2、撇去浮沫捞出

3、从新加水换高压锅 上气转一分多钟

4、热锅倒油爆香生姜大蒜豆瓣酱炒出红油干辣椒爆香

5、捞出牛肉丁下锅加料酒醋爆炒

6、下白萝卜加蚝油十三香酱油翻炒均匀 倒入压牛肉丁的汤水下木耳 再翻一下

7、整锅倒入高压锅再压

8、闻着香味最浓时关火 加入鸡精香葱