教你做芹菜土豆条

1、第一步，将芹菜洗净，切成4-5cm长的小段。

2、第二步，土豆洗净，削皮，切成条状（不要太细，否则炒的过程中容易断）。

3、第三步，开火，油热后，先加入葱花爆锅。

4、第四步，爆锅料中加入适量酱油，翻炒几下。

5、第五步，加入芹菜段，翻炒2-3分钟。

6、第六步，加入土豆条，大火反复翻炒3-5分钟，翻炒过程可加盐，味精等调味品。

7、第七步，盖锅焖3-5分钟，这样土豆条能快速地变熟。

8、第八步，待土豆条色泽变全黄，汤汁浓稠时，熄火。盖锅焖上5分钟，之后便可享用香喷喷的芹菜土豆条啦！