酱油泼面怎么做

1、首先把一颗油菜洗净用热水焯一下过凉水后控干水分待用

2、把蒜剁成蒜末

3、火山石烤肠一根切片烤好

4、锅内油热后加入切好的蒜末，炒香

5、再来一点三重鲜酱油爆锅

6、加一点清水，和适量盐，烧开即可

7、做汤汁同时烧开水煮面条，煮好的面条用凉水过一遍控干水分放入碗中

8、把油菜，烤肠铺在面条上

9、汤汁浇上，可以开吃啦！不要太香哦！