平底锅煎里脊肉的做法

1、将买来新鲜的里脊肉洗干净，一片片的用刀切下来，两面撒上盐和黑胡椒粉。

2、准备点炸肉的调料粉，一点鸡蛋液，先在鸡蛋液里面过一下，然后再放在炸肉的调料粉里面过一下。

3、平底锅内放少许油，先用小火煎至断生，然后大火煎金黄表面。吃的时候准备 点鲜辣粉沾一下就可以了。