香蕉无水蛋糕怎么做

1、步骤 1

将香蕉和奶粉倒入搅拌机打成泥

2、步骤 2

将蛋黄和蛋清分离

3、步骤 3

将打好的泥放入蛋黄中，搅拌均匀

4、步骤 4

将面粉倒入继续搅拌均匀

5、步骤 5

用自动打蛋器把蛋清打发，用中档，打三分钟左右

6、步骤 6

把打好的泡放入泥中，轻轻搅匀即可，过快或时间过长，容易消泡

步骤 7

烤箱上下200度预热5分钟，把蛋糕放入，14分钟就可以出炉了