老鹅如何炖粉丝

1、将老鹅洗净砍成小块，然后放入压力锅中加料酒、橙子皮盐炖压25分钟。

2、把粉丝放入清水中泡发好。

3、压力锅凉后倒出老鹅肉到洗净的铁锅中烧开，然后加入泡软后的粉丝和干辣椒炖煮。

4、老鹅将粉丝炖熟透后撒入白胡椒粉拌匀就OK了。