粽叶飘香一起尝尝香而不腻的粽香猪蹄

1、 首先先将猪蹄一剖两半，入开水锅飞水，去掉浮沫过凉

2、   将粽叶一张张贴在案板上，把过好凉的猪蹄放在粽叶上，把猪蹄均匀的包裹住，然后用线绳捆裹均匀。

3、 另起炒锅内加入适量油爆香葱姜片，放入生抽烹锅，最后添入适量的水，加入冰糖和老抽，适量盐，倒入点料酒，将汤料倒入电压力煲，加入各种中药调料即可；

4、  加入煲半个小时左右，即可挺火焖一会儿，待气散尽即可开盖取出食用。