超美味的爆炒腐竹油菜，每一口都是满满的幸福！

1、葱切花、蒜切末，干红辣椒简称小段备用。

2、油菜洗净。

3、腐竹泡发。

4、将腐竹和油菜切成小段备用。

5、坐锅烧热，加入适量油，紧接着加入葱、蒜、干红辣椒炒出香味。

6、加入油菜翻炒，加盐炒匀即可出锅。