羊脚怎样烧才会好吃

1、羊脚洗净，放在煤气灶上烧一下，然后用刀切开为两半

4、喜欢有点辣味可以加两三个干红椒，把焯好的羊脚放进去，水没过羊脚再多一些，调到炖档，25分钟即可

6、盖上锅盖开火压三分钟，注意别压过火哦，不然的话一会吃起来，那些羊脚筋嚼起来就没有了那股韧劲了。