辣炒蛏子烧豆腐

1、豆腐切块

2、葱切成段，姜蒜切片

3、热锅倒油，将切好的豆腐煎至两面金黄，盛出备用

4、放入葱姜蒜，煸炒出香味后放入处理好的蛏子翻炒

5、蛏子开口后根据个人口味放入适量剁椒酱

6、加适量的盐

7、放入煎好的豆腐翻炒入味后出锅