怎样加工干桂花

 时间:2024-10-13 13:40:30

1、步骤1:采摘桂花一般来说,应在花期后3~4天内采摘完毕。采摘桂花一般要选择早上,尤其是早上带点露水的时候采摘比较好。采靶酬垦么摘下来的鲜桂花要用透气竹筐装好,不得压或者堆积超过1米以上高,否则会损坏鲜桂花。采摘下来的桂花要及时加工成干桂花,不宜久放,以免香味损失过多。

怎样加工干桂花

3、步骤3:晾晒桂花挑捡去枯黄跟发黑的还有花梗,摊开阴凉出处晾晒,摊的越薄越好,桂花最怕热气捂的,一捂就发黑。

怎样加工干桂花

5、注意事项:如果你采用烘干法自制干桂花,切记千万不能烘的过头了。一般来说,烘干到最后整个过程桂花颜色基保持原色,到用手用力磨能磨成粉末就可以了,做好的干桂花用玻璃瓶装起来密封保存就可以了。

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