韭菜虾仁素三鲜锅贴的做法

1、平底锅入油，打入鸡蛋稍微凝固关火，加入鸡汁，盐，蚝油用筷子搅拌均匀 切好的韭菜放到一边，放入虾仁

2、300克面团，175克水揉成团后室温静置十分钟，搓条切剂。擀皮，包入馅料

3、平底锅入油，放入包好的锅贴，加入面粉水至锅贴的一半位置，大火烧开转中火汤汁收干

4、淋入一点食用油，小火继续加热，底部上色即可

5、成品