鸡腿饭的做法

1、最近减肥，糙米加白醋浸泡，

2、鸡腿加葱、姜、盐、生抽、料酒腌制两小时，

3、去骨、扎眼按摩，腌制15分钟就好，

4、家里有薄荷的，可以加一些一起腌制，

5、少量橄榄油，将姜片、蒜瓣加盐炒至微焦，

6、把姜、蒜放入米饭中拌匀，蒸半熟（中间硬），

7、料头：薄荷、葱绿、黑胡椒、砂糖、辣鲜露、香醋、酱油、香油，

8、取出米饭，摆上葱段，在放上鸡腿肉，

9、继续蒸15～20分钟，

10、鸡腿肉取出切块，

11、米饭垫底，在摆上鸡腿肉，

12、淋上料汁即可！

13、好吃不怕胖的鸡腿饭，喜欢吗！