白灼酱生菜做法

1、将生菜洗净待用。 蒜切细，尽量细一些。

2、在锅中注入清水，水沸腾了之后把生菜烫熟（30秒左右）

3、捞出滤水备用

4、热锅少油，放入蒜茸、蚝油、酱油、白糖翻炒1分钟，再取一个小碗放入生粉和清水混合，把生粉水倒入在锅中与耗油汁混合

5、把调好的汁淋在生菜上即可

6、装盘食用