可口黄瓜炒鸡蛋的做法

1、准备食材，将鸡蛋、黄瓜、大蒜分别洗净，切好，待用

2、将鸡蛋打开，盛在容器里，搅拌均匀，加一点豆油一起搅拌

3、热锅中倒一点点菜籽油，将鸡蛋液倒入，快速成型，搅拌

4、人可以闻到鸡蛋散发着豆油的香味，将大蒜末倒入，搅拌

5、搅拌均匀，如图所示，再将黄瓜片倒入，不停混合翻炒

6、放盐等调料，加一点鸡精、水，大火烧２分钟即可出锅，很方便对不对？