麻辣烧鸡头的制作方法

 时间:2026-04-22 02:01:41

1、食材备齐

2、鸡头带脖子两条,切段,过水焯2分钟

3、锅中倒入适量油,烧热后放入炒料炒香

4、放入焯好的鸡头和鸡脖子,翻炒至表面稍变色

5、放入红烧酱油翻炒至均匀上色

6、倒入水,与鸡头持平即可,开锅后转小火炖15-20分钟

7、加盐,搅拌均匀后小火再炖5-10分钟即可

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