好吃到哭的龙利鱼鱼丸

1、除霜、冲洗和控制水

3、用刀剁碎（不费劲，一会儿就剁好了），或者用料理机打成肉蓉（需要少加点水）

5、加入马铃薯淀粉（或甘薯淀粉），加水适量数次，单向搅拌至浓稠。水量应根据鱼的填充情况确定，不能太薄或太厚

7、鱼丸全部挤完后开中小火，煮至水开,鱼丸浮起即可。

9、鱼丸非常嫩滑，也可以用其它刺少的鱼肉来做鱼丸，给小朋友补充营养，非常好。